Mediante la Resolución Nº 242/2025, se implementan nuevos criterios para la distribución de los contingentes de exportación de carne destinados a la Unión Europea, el Reino Unido y los Estados Unidos.
La decisión responde al vencimiento de los marcos normativos anteriores y a la necesidad de concentrar en una sola normativa los requisitos y condiciones de acceso a las distintas cuotas cárnicas.
El esquema adoptado mantiene los principios aplicados en regímenes previos y alineados con estándares internacionales, asignando los cupos en función del desempeño exportador de las empresas. De esta manera, se promueve el crecimiento productivo, la inversión y la ampliación de mercados de destino.
Asimismo, se avanzó en la eliminación de limitaciones que generaban distorsiones dentro del sistema basado en antecedentes exportadores y se simplificaron las exigencias aplicables a iniciativas asociativas conformadas por grupos de productores, con el objetivo de lograr un proceso de asignación más ágil y eficiente. Estos ajustes acompañan el proceso de inversión que viene atravesando la industria y el fuerte incremento de las exportaciones argentinas, que en la última década pasaron de 198 mil a 930 mil toneladas.
El contexto global actual presenta oportunidades excepcionales para el comercio internacional de carne vacuna. La demanda mundial continúa en expansión, los principales mercados importadores priorizan proveedores confiables y la calidad de la carne argentina goza de amplio reconocimiento. En este marco, el país cuenta con un alto potencial para profundizar su inserción externa, respaldado por una estrategia oficial de apertura de mercados que abarca destinos como Estados Unidos, la Unión Europea, Indonesia, Filipinas y otros socios estratégicos.
Impulsadas por el dinamismo del sector, las exportaciones de carne argentina registraron un crecimiento significativo durante 2024 y 2025. Con un entorno macroeconómico más estable, una menor carga impositiva y mejores condiciones de acceso a los mercados internacionales, Argentina se encuentra en una posición favorable para consolidarse como uno de los principales exportadores globales de carne bovina, fortaleciendo el desarrollo regional y la competitividad de toda la cadena productiva.
