El sector agropecuario argentino alcanza el 70% de los países del mundo, destacándose las ventas a Brasil y China, los principales socios comerciales del país.
Según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario, Argentina exporta productos agroindustriales a 159 países de un total de 221 reconocidos por la ONU, lo que representa más del 70% de los destinos posibles.
Por continentes, Asia es el principal destino de las exportaciones agroalimentarias argentinas, representando el 43% del valor exportado por el sector en 2023. En segundo lugar se encuentra América, con Brasil y Chile como principales destinos. En Europa, los mayores compradores son Países Bajos, España e Italia. En África, Argelia y Egipto concentran la mitad de las exportaciones argentinas hacia ese continente. Por último, Australia recibe casi la totalidad de las exportaciones argentinas destinadas a Oceanía.
En términos de zonas económicas, el 63% de las exportaciones de las cadenas agroindustriales argentinas se distribuyen entre los bloques económicos Asociación Latinoamericana de Integración (ALADI), Asociación de Naciones del Sudeste Asiático (ASEAN), Unión Europea y China. ALADI, que incluye a países como Brasil, Bolivia, Chile, Colombia, Cuba, Ecuador, México, Panamá, Paraguay, Perú, Uruguay y Venezuela, recibe en promedio el 19% de las exportaciones agroindustriales argentinas. Dentro de ALADI, Brasil es el principal destino (37%), seguido por Chile (22%) y Perú (18%). En 2023, las exportaciones a esta zona económica estuvieron principalmente compuestas por maíz (20%), soja (16%), trigo (15%) y lácteos (9%).
Durante los últimos cinco años, la Unión Europea ha recibido en promedio el 15% de las exportaciones agroindustriales argentinas. Los principales destinos dentro de la UE son Países Bajos (24%), España (21%) e Italia (14%). Las exportaciones hacia la UE incluyen principalmente soja (44%), maní (12%), productos pesqueros (11%), carnes y cueros bovinos (10%).
ASEAN, compuesto por Brunei, Camboya, Filipinas, Indonesia, Laos, Malasia, Myanmar, Singapur, Tailandia y Vietnam, ha sido destino del 14% de las exportaciones agroindustriales argentinas en promedio durante los últimos cinco años. Vietnam es el principal destino dentro de ASEAN (45%), seguido por Malasia (25%) e Indonesia (18%). Los productos más exportados a esta zona son la soja (54%) y el maíz (36%).
China es otro destino crucial para las cadenas agroindustriales argentinas, con una participación promedio del 14% del valor exportado. El 42% de las exportaciones agropecuarias a China están compuestas por carne y cueros bovinos, el 27% por soja y el 14% por cebada.
En 2023, el 81% del valor exportado por la agroindustria argentina se concentró en los complejos de soja, maíz, carne y cueros bovinos, productos pesqueros, trigo, girasol y cebada. Casi la totalidad del trigo argentino tiene como destino ALADI, mientras que el 50% de la cebada se exporta a este bloque, siendo el resto destinado a China.
La soja es el principal complejo exportador de Argentina, con destinos variados: ASEAN (19%), la Unión Europea (17%) y ALADI junto con China (10%). En el complejo pesquero, el 33% de las exportaciones tuvieron como destino la Unión Europea. La mitad de las exportaciones del complejo maíz se dirigen a países pertenecientes a ALADI o ASEAN. Las exportaciones de carne y cueros bovinos tienen como principal destino China, con un 57% del valor exportado en 2023. El complejo girasol exportó el 30% de su valor a ALADI y el 13% a la Unión Europea.
Por otro lado, la industria de alimentos y bebidas, que añade valor al sector agro, ha permanecido estancada en sus ventas al exterior. Según la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (Copal), que agrupa a 34 cámaras del sector y más de 14.500 empresas, Argentina no ha logrado aumentar su participación en las exportaciones mundiales de esta industria en los últimos 10 años.
En 2023, los diez principales destinos de exportación concentraron casi la mitad de las ventas externas del sector, y los tres principales productos exportados (alimentos para animales, grasas y aceites, y carnes) representaron el 77% de las exportaciones totales.
